Пирог с творогом. Ингредиенты
4 шт. яйцо куриное
300 г. сахар белый
250 г. сливочное масло
450 г. мука пшеничная
12 г. разрыхлитель теста
200 мл. молоко 3,2%
1 ст. л. лимонная цедра
500 г. творог
1) Смешайте яйца и сахар, добавите растопленное сливочное масло. Перемешайте.
2) Добавьте просеянную муку, разрыхлитель теста, перемешайте. Помешивая добавьте в массу для пирога, молоко.
3) Добавьте лимонную цедру и творог. Все хорошо перемешайте.
4) Форму 35 х 25 см. смазанную сливочным маслом, влить массу творожного пирога.
5) Пирог поместить в предварительно нагретую духовку до 180 градусов, выпекать 35 минут. Проверьте на готовность спичкой или зубочисткой.
6) Пирог с творогом рецепт с фото по шагам, посыпать пирог сахарной пудрой, нарезать и подать к столу.